Арахис

Компоненты в составе арахиса

Арахис популярен не только благодаря приятному вкусу. Эти орешки также богаты аминокислотами и витаминами.

Полезные свойства очищенного арахиса для организма связаны с его составом, который представлен:

• витаминами – А, Е, D и РР, а также группы В;
• растительными жирами;
• аминокислотами – 12 незаменимыми и 8 заменимыми;
• биотином.

Порция арахиса 100 г содержит:

• белок – 26 грамм;
• жиры – 45 грамм;
• углеводы – 10 грамм;
• клетчатку – 8 грамм.

Калорийность арахиса – примерно 600 ккал на 100 г продукта.

Полезные свойства

При правильно обжарке (пару минут без масла) в арахисе остается вся польза и даже появляются новые свойства:

• жарка помогает удалить оболочку, которая часто вызывает аллергию и проблемы пищеварения;
• повышается уровень полифенола (природный антиоксидант);
• снижается вероятность инфицирования грибковой флорой и прочими вредоносными бактериями.

Кроме того, после обжарки улучшается вкус орехов и увеличивается срок хранения.

Жареный арахис помогает:

• снизить уровень холестерина благодаря линолевой кислоте в его составе;
• предупредить развитие атеросклероза путем очищения сосудистой системы;
• улучшить пищеварительную функцию и очистить кишечник от токсических веществ;
• привести в норму функции нервной системы и стимулировать синтез гормональных веществ.

Употребление арахиса полезно как для мужского, так и для женского организма, но воздействует продукт на них по-разному.

Мужчинам этот продукт помогает:

• стимулировать синтез тестостерона благодаря селену, входящему в его состав;
• нормализовать гормональный фон;
• поддержать сердечную функцию.

Если женщина употребляет арахис, это способствует:

• увеличению синтеза гормональных веществ и нормализации гормонального фона в целом;
• повышению выработки серотонина, что в особенности важно будущим матерям и во время лактации;
• увеличению гемоглобина благодаря железу, входящему в состав арахиса.

В детском возрасте употребление арахиса также полезно, так как в его состав входят в большом количестве белок, кальций, железо и прочие полезные вещества. Однако суточная порция не должна быть больше 20 грамм.

Арахис в Москве купить можно в нашем магазине по самой выгодной цене. Добавьте этот вкусный и полезный продукт в свой рацион, используйте его для перекуса и обеспечивайте свой организм микроэлементами и витаминами.