Кофейная посуда

Кофе является популярным напитком, который дарит бодрость и радует многочисленных гурманов во всем мире приятным вкусом и ароматом. Важно не только правильно подобрать сорт кофе, но и соблюдать традиционные правила приготовления. Используется специальная посуда для кофе, определенная техника заваривания, а также определенная посуда для заваривания и варки кофе.

Фильтр товаров
Цена,  руб
Цена,  руб

Диапазон450 – 700 руб

Чайник сервировочный для кофе, 600 мл.
700 руб
за 1 шт
Фильтры кофейные 50 шт
450 руб
за 1 шт
Воронки кофейные с пластиковой ручкойРаспродано
700 руб
за 1 шт

Турка

Классическим способом приготовления напитка является его заваривание в турке. Гурманы утверждают, что только эта классическая емкость позволяет добиться всех уникальных качеств кофе. Но даже если вы определитесь со способом заваривания и остановитесь на турке, то придется решить и другой вопрос – какой материал лучше подходит.

Материалы, используемые при изготовлении турки, влияют на крепость и аромат напитка. При этом известно несколько основных вариантов:

  1. Металлическая конструкция – отличается неприхотливостью и долговечностью. Металл избавлен от риска лопнуть или разбиться. Турку легко вымыть и вычистить. В качестве металла применяют серебро, медь, алюминий, нержавеющую сталь. Например, медная посуда на протяжении столетий остается очень популярной. Она отличается равномерной теплопроводностью и наличием узкого горлышка, чем обеспечивается качественное приготовление напитка. В качестве внутреннего покрытия применяется пищевое олово.
  2. Глиняные изделия придают напитку специфический вкус. Исинская глина является пористой, а потому прекрасно проводит воздух и обогащает кофе кислородом, раскрывая аромат напитка. В то же время из-за пористости приходится одну посуду использовать только для одного сорта кофе.
  3. Керамическая посуда отличается универсальностью. Она подходит для заваривания любых сортов. Качество напитка обеспечивается характеристиками материала и толщиной стенок изделия. Процесс кипения продолжается и после снятия турки с огня.

Кофейник

Такая посуда для варки кофе ориентирована на упрощение процедуры заваривания зерен. При этом можно применять как электрические, так и принудительно нагреваемые на плите модели. Первые подразделяются на капельные, эспрессо-устройства, комбинированные изделия. Заваривать кофе на плите можно с помощью обычных и гейзерных кофеварок.

Френч-пресс

Эта кофеварка изготавливается из жаропрочного стекла. Конструкция состоит из узкой колбы и поршня. Верхняя часть поршневого устройства крепится к крышке. Снизу располагается металлический фильтр, плотно прилегающий к стенкам стеклянного цилиндра. Для приготовления кофе в этой кофеварке потребуется взять крупный помол зерен, чтобы он не проскакивал через сетку фильтра.

Купить посуду для кофе и кофейных напитков можно в нашем магазине. Выбирайте кофейные воронки, сервировочные чайники и фильтры, которые позволят наслаждаться вкусным и ароматным напитком каждый день.

Вы смотрели