Анис зерна

Специя Анис - любимица виноделов, кондитеров, фармацевтов, имеет сладкий, освежающий вкус и пряный аромат. Наиболее известен и ярко выражен анис в алкогольных напитках – он используется при производстве анисовой водки (анисовка), абсента, самбуки, турецкой раке, французского ликера. 2-3 зернышка специи анис можно добавить в кофе или чай, для аромата и здоровья. 

60 руб
60 руб за 100 г.
кг г +
В корзину
Применение:

Анис также широко применяется при изготовлении киселей, компотов, лимонадов, пуншей. Специя анис хороша в сладких молочных и фруктовых супах, добавляется во всевозможные десерты, пудинги, торты, кексы, пряники, печенье, пироги. Анис добавляют в тесто, из которого пекут хлеб, лепешки, бисквиты. В салаты можно чуть добавлять молотый анис. Издавна,  анис известен своими свойствами хорошо сохранять квашеную капусту, моченые яблоки,  маринованные и соленые овощи, консервированные фрукты. Анис хорошо сочетается укропом, фенхелем, тмином, дружит с кориандром, бадьяном, корицей, имбирем… Анис используется в виде семян, молотый.  Эта специя обладает сильным вкусом и ароматом, нужно учитывать при дозировке.

Бренды 7organic