Кешью, благодаря их сочной кисловатой мякоти, кроме употребления в пищу в свежем виде, используются для приготовления джемов, желе, компотов, приправы под названием чатни и спиртных напитков.
В ЧЁМ ПОЛЬЗА?
- Ядра орехов кешью содержат вещества, которые борются с вредными бактериями, разрушающими эмаль зубов.;
- Содержит витамины группы В, витамина РР и Е;
- Укрепляют иммунитет.
