Орех пекан - самый близкий родственник грецкого ореха. Впервые встретился в Северной Америке, а сейчас получил популярность по всему миру.
Ранее орех пекан являлся основным продуктом диеты коренных американцев, славясь богатым содержанием питательных веществ. Каждая порция содержит насыщенные жиры, антиоксиданты, минералы, витамины, клетчатку и высокий уровень содержания витамина Е. Однако не стоит переусердствовать, орех достаточно калориен - съев 100г, организм получит 691 ккал.